莲藕

​莲藕在应城种植历史悠久，解放前后，仅在低湖易涝湖田零星种植，每年清明前后移栽，长至7、8月份成熟，由村集体选派青壮劳力进行踩挖，第二天到长江埠集市交易，所得收入归集体。由于莲藕品质优良，且有生吃甜脆、熟食粉香的特点，深受老百姓欢迎，成为当地老百姓餐桌上的家常菜。

图册

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  白湖莲藕
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  白湖莲藕1