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膏盐之都

膏盐之都


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盐,在很多人印象里,只是一种调味料。而当你走进应城市,肯定会对盐有重新的认识。

民营制盐企业益盐堂的展厅里,从用途各异的调味盐,到护肤、沐浴、清洗果蔬的日用盐,琳琅满目;双环科技等绿色盐化工企业,则把盐转化成纯碱、氯化铵、复合肥等各种必需品。

益盐堂展出的各种盐产品


享有“膏都盐海”美誉的应城,靠着盐打造出一个重点特色产业,成为湖北省千亿支柱产业和重点扶持特色产业集群之一。

采膏300年后,采盐业发轫

沿211省道,经隔蒲潭大桥跨越府河,一进入应城,就能看到“膏都盐海 应来之城”八个大字。

应城的历史,和石膏、盐密不可分,全国优质石膏总储量的62%分布在应城,而“膏洞为盐洞之母,先有膏而后有盐”,应城的采盐史同样是因石膏而生。

应城地层中膏盐分布


应城最早开采石膏可以追溯到明朝。应城矿山公园博物馆运营经理黄敏介绍,明嘉靖年间,大富水河水和山洪冲坍了团山西北的一个山头,半边滑落的山体显露出青白叠生的石膏。从那时起,应城开始了最早的石膏开采。这段历史,在《湖北通志》中有明确记载。

因石膏用途广泛,需求量大。明末清初,峒商开始出现,他们投资雇人为其开洞采膏。

而盐的开采利用,则要晚了许多。

膏盐开采工人塑像


《光绪应城志》记载:“有盐,即凿膏废垌积卤成者;往岁,邑为淮盐引地,封禁甚严;咸丰二年太平天国军据武汉,淮盐路塞,民嗟淡食;邑西潘家集居地,潜开废垌汲熬获利。”

清朝咸丰年以前,应城一直食用淮盐。虽然石膏开采始于明朝嘉靖年间,但膏洞峒商打井开采石膏只取白石膏,把与之共生的上下两层青石膏作为废碴,弃之洞外。废碴日积月累,渐成小丘。天下大雨,冲淋产生的盐水流到附近农田,把禾苗烧死了。

咸丰二年,也就是1852年,太平天国革命军进驻武汉地区后,长江流域交通阻塞,淮盐难入湖北。膏洞附近农民用废碴浸水取汁,代替食盐,周边居民都相继效仿。1853年,应城峒商获准破禁熬盐,用废洞蓄水,汲水熬盐,取水一担,可得盐三、四斤。

自采膏业300年后,盐的开采发轫,应城盐走出荆楚腹地,走向人间烟火。

晚清、民国时期是应城膏盐产业发展的鼎盛时期,矿山覆盖近半个应城地区,号称“三十里膏城”。1917年,应城纤维石膏产量达到14万余吨,占当时全国石膏产量的90%以上,生产食盐1万余吨。

靠盐吃盐,运盐车川流不息

在应城市西北风景秀丽的团山,应城国家矿山公园就位于此处。应城膏盐开采范围以团山为中心,集中在龙王集、潘家集、团山、盛家滩一带,特别是位于应城西部要冲之地的潘家集,东西走向的古驿道横贯其境,旧称为西山矿区。

矿山公园里,矿洞遗址、膏盐生产工具、膏盐集镇老街、膏盐运输码头遗址、晒盐台遗址,一处处矿业遗迹,与自然景观融为一体,诉说着曾经的繁华。


新中国成立后,应城盐的开采开始转向岩盐。1952年,因为石膏矿内熬出的盐质量低劣,原有盐厂全部裁撤,开采和熬盐生产停止。

1957年初,为探明应城的石膏储量,地质部门在距应城城区西北1000米处进行钻探,在此过程中,发现了岩盐,并探明应城的岩盐资源储量280亿吨,其丰富储量在我国中部绝无仅有。

为适应膏盐生产的需要,1960年元月,湖北省应城盐矿划分为独立的国营企业,隶属省轻工业厅管辖。

从1962年开始,省、军制盐企业相继在应城建成投产。


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应城盐化企业


在应城土生土长的老人们印象中,那些年,城里城外运盐车辆川流不息。应城“靠盐吃盐”,先后兴建制盐厂、化肥厂、磷肥厂、化工厂等盐化企业。

经过几十年的发展,应城已成为全国盐和盐化工主要生产基地之一、中南地区最大的盐业储备基地。全省10家制盐企业,应城就占6家,产能超过720万吨/年,全省近九成食用盐来自应城;高端品种盐年产量120万吨以上,居全国之首。


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